No products in the cart.
Energetinė vertė:
298 kcal
Menu
Energetinė vertė:
Angliavandeniai:
iš jų cukrus:
skaidulos:
Baltymai:
Riebalai:
iš jų sotieji:
iš jų nesotieji:
Žinote, kas man gaminant maistą vis dar sunkiausia? „Nudirbt“ normalų desertą! Tiesa, jie vis labiau „normalėja“, palyginti su pirmaisiais, bet erdvės oi dar kiek…
Desertas – tai daugiau negu valgis, jei keliauja ne ten pat, kur visas kitas maistas (kai kas sako, kad širdin, o kai kas desertams ir atskirą skrandį tvirtina turintys).
Tai ir geros emocijos, gamintojo rūpestis ir meilė valgytojams, saldumas ne tik burnoje, bet ir širdy.
O kai tavo valgytojas negali (ne nenori, negali!):
Ką tada?
Ir nieko, baisiai čia! Desertas bus!!!
Iš kokosų ir migdolų miltų, kiaušinių, šaukšto saldiklio ir poros šaukštų sviesto suminkom tešlą ir iškepam vieną didelį „sausainį“ (150 laipsnių apie 20 min.).
Atvėsinam, sulaužom.
Iš varškės, minkšto sviesto (nepatingėkit ištraukt iš šaldytuvo dar prieš sausainio tešlą minkant! Antraip bus kaip man: blenderis su šaldytu nesusidoroja, stringa, tenka sėst ir nuobodžiai laukt, kol suminkštės savo noru), 4 šaukštų saldiklio blenderiu išplakam vienalytį kremą.
Įmaišom sausainius, nutarkuotos citrinos žievelės ir saujelę kapotų baziliko lapelių.
Į pasirinktą formą tiesiam kepimo popieriaus, gerai suspaudžiam pusę „tinginio“ masės, padėliojam sveikų braškių ir užkrovus likusią masę atsargiai užspaudžiam. Uždengiam kepimo popieriumi.
Saugiai paslegiam; mažiausiai parai į šaldytuvą (skaniausias vis dėlto po dviejų), verčiam lauk, puošiam uogomis ir baziliko lapeliais.
P. S. Varškė ir neapdorotos uogos – lauk rūgimo, kurio galima tikėtis jau trečią parą. Kitąkart nedėčiau uogų vidun, pasitenkinčiau didesniu jų kiekiu dekoruodama gaminį.
Dalinam į maždaug 10 gabaliukų ir einam džiuginti savo valgytojus 🙂
Recepte nurodyta 1 gabaliuko maistinė vertė.
