Lapių būna įvairių. Šita cukrinė, todėl kalba apie cukrinį diabetą ir technologijas.

Margas plokščias pyragas

Margas plokščias pyragas. - Cukrinė Lapė -
Tešlai:
  • 400 g varškės;
  • 150 g ištirpinto sviesto;
  • 150 g ž. riešutų sviesto
  • 2 kiaušiniai;
  • 50 g kokosų miltų;
  • apie 150-200 g maltų aguonų;
  • 1 arb. š. kepimo miltelių;
  • saldiklio pagal skonį.
Vaniliniam kremui:
  • 250 g maskarponės;
  • 1 kiaušinis;
  • saldiklio pagal skonį;
  • burbono vanilės ekstrakto.
Uogų tyrei:
  • 300 g uogų (gali būti šaldytos) – vyšnių, mėlynių, šilauogių ir pan.;
  • saldiklio pagal skonį;
  • 1 arb. š. skantano dervos miltelių.

Energetinė vertė:

259 kcal

Angliavandeniai:

5 g

iš jų cukrus:

2 g

        skaidulos:

3 g

Baltymai:

8 g

Riebalai:

23 g

iš jų sotieji:

10 g

iš jų nesotieji:

13 g
[vc_row][vc_column][vc_column_text]Šis MAM pyragas ne tik skanus, bet ir labai gražiai atrodo! Be to, jį pagaminti visai nesudėtinga.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/4″][vc_column_text]Pirmiausia paruošiame tešlą – tiesiog suverčiame visus ingredientus į vieną didelį indą ir suminkome rankomis. Maltas aguonas galite pakeisti maltais migdolų, lazdynų ar kitais riešutais, o jų kiekį reguliuokite pagal tešlos konsistenciją – ji turi būti minkšta, bet nelipti prie rankų. Tešlą dedame į sviestu pateptą nelimpančią skardą ir rankomis išplojame 1-2 cm sluoksniu. Dedame į iki 180 C įkaitintą orkaitę maždaug 10-15 min. Tešla turi lengvai apkepti, tačiau nepaskrusti.[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/2″][vc_single_image image=”1465″ img_size=”large”][/vc_column][vc_column width=”1/4″][vc_column_text]Kol tešla kepa, pasigaminame vanilinį kremą – plaktuvu gerai išplakame visus jo ingredientus. Kremas gaunasi skystokas, – tai nieko baisaus. Uogas sumetame į blenderį, įdedame saldiklio ir sumalame iki tyrės. Šaukštu atsargiai, bet greitai (kad nesušoktų gumulais) įmaišome ksantano miltelius. Ant apkepusios tešlos pilame vanilės kremą, o ant jo meniškai išdėliojame uogų tyrę.[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column width=”1/6″][/vc_column][vc_column width=”2/3″][vc_column_text]Kepame dar 20-30 min., kol įgauna gražią spalvą ir sutvirtėja. Atvėsusį supjaustome norimais gabaliukais (maistinė vertė apskaičiuota 1 gabaliukui, supjausčius pyragą į 20 dalių).[/vc_column_text][/vc_column][vc_column width=”1/6″][/vc_column][/vc_row]

Šis MAM pyragas ne tik skanus, bet ir labai gražiai atrodo! Be to, jį pagaminti visai nesudėtinga.

Pirmiausia paruošiame tešlą – tiesiog suverčiame visus ingredientus į vieną didelį indą ir suminkome rankomis. Maltas aguonas galite pakeisti maltais migdolų, lazdynų ar kitais riešutais, o jų kiekį reguliuokite pagal tešlos konsistenciją – ji turi būti minkšta, bet nelipti prie rankų.

Tešlą dedame į sviestu pateptą nelimpančią skardą ir rankomis išplojame 1-2 cm sluoksniu. Dedame į iki 180 C įkaitintą orkaitę maždaug 10-15 min. Tešla turi lengvai apkepti, tačiau nepaskrusti.

Kol tešla kepa, pasigaminame vanilinį kremą – plaktuvu gerai išplakame visus jo ingredientus. Kremas gaunasi skystokas, – tai nieko baisaus.

Uogas sumetame į blenderį, įdedame saldiklio ir sumalame iki tyrės. Šaukštu atsargiai, bet greitai (kad nesušoktų gumulais) įmaišome ksantano miltelius.

Ant apkepusios tešlos pilame vanilės kremą, o ant jo meniškai išdėliojame uogų tyrę.

Kepame dar 20-30 min., kol įgauna gražią spalvą ir sutvirtėja. Atvėsusį supjaustome norimais gabaliukais (maistinė vertė apskaičiuota 1 gabaliukui, supjausčius pyragą į 20 dalių).

Skip to content