Toks apkepas (quiche) tinka ir po bulviasodžio pasistiprinti, ir į iškylą, ir kur tik nori. Kodėl bulviasodžio? – Nes be bulvių! Visos į žemę nuėjo :). Ir dar dėl to, kad sotus, po smagaus darbo – pats tas.
Visus pagrindo ingredientus sumaišiau, iškočiojau tarp dviejų lapų ir pakepiau 10 min. 165 laipsniuose. Leidau atvėsti; nežinau, ar verta to nedaryti.
Įdarui surinkau visus kampus sūrio (kietas sūris, čederis) ir sumaliau blenderiu. Šoninės man, sakiau, nebūtina, o vyras užprotestavo, kad būtina! Turbūt būtina. Viską tiesiog sumaišome. Jei kas įžiūri brokolius – haliucinacijos, o jei rimtai – liko nuo pietų ūgliukas, negi išmesi. Skoniui įtakos neturėjo jokios.
Dar 10-12 min į 165 laipsnius.
Sotu, tikrai ne dietai, bet kaip skanu! Ir šiltas, ir šaltas. Gerai pjaustosi. Pagrindas migdolais net nekvepia!!! Nežinau, kur šuo pakastas – ar tuose česnakuose, ar dar kur.
Maistinė vertė – 1 porcijos, o porcijų gavosi 8. Skanaus!
Saugok sveikatą, sodink bulvę 🙂