Lapių būna įvairių. Šita cukrinė, todėl kalba apie cukrinį diabetą ir technologijas.
0
0,00 
0 items
No products in the cart.

Bulviasodžio apkepas

Pagrindui:
  • 175 g migdolų miltų;
  • 0,5 a/š ksantano dervos;
  • 0,5 a/š česnako miltelių (pas mane buvo mišinukas su rozmarinu, labai tiko);
  • 0,5 a/š druskos;
  • 1 nemažas kiaušinis;
  • 40 g tirpinto sviesto.
Įdarui:
  • 5 kiaušiniai;
  • 180 g 9 proc. riebumo varškės;
  • 120 g sūrio;
  • 2 šaukštai grietinės;
  • 100 g plikytų, nuspaustų ir sukapotų špinatų;
  • 0,5 a/š druskos;
  • 4-5 gabaliukai šoninės (nebūtina);
  • peletrūno.

Energetinė vertė:

375 kcal

Angliavandeniai:

3 g

iš jų cukrus:

2 g

        skaidulos:

4 g

Baltymai:

21 g

Riebalai:

31 g

iš jų sotieji:

12 g

iš jų nesotieji:

19 g

Toks apkepas (quiche) tinka ir po bulviasodžio pasistiprinti, ir į iškylą, ir kur tik nori. Kodėl bulviasodžio? – Nes be bulvių! Visos į žemę nuėjo :). Ir dar dėl to, kad sotus, po smagaus darbo – pats tas.

Bulviasodis

Visus pagrindo ingredientus sumaišiau, iškočiojau tarp dviejų lapų ir pakepiau 10 min. 165 laipsniuose. Leidau atvėsti; nežinau, ar verta to nedaryti.

Įdarui surinkau visus kampus sūrio (kietas sūris, čederis) ir sumaliau blenderiu. Šoninės man, sakiau, nebūtina, o vyras užprotestavo, kad būtina! Turbūt būtina. Viską tiesiog sumaišome. Jei kas įžiūri brokolius – haliucinacijos, o jei rimtai – liko nuo pietų ūgliukas, negi išmesi. Skoniui įtakos neturėjo jokios.

Dar 10-12 min į 165 laipsnius.

Sotu, tikrai ne dietai, bet kaip skanu! Ir šiltas, ir šaltas. Gerai pjaustosi. Pagrindas migdolais net nekvepia!!! Nežinau, kur šuo pakastas – ar tuose česnakuose, ar dar kur.

Maistinė vertė – 1 porcijos, o porcijų gavosi 8. Skanaus!

Saugok sveikatą, sodink bulvę 🙂

Špinatų apkepas
Špinatų apkepas
Skip to content