Angl. Ketones – tai organinės medžiagos, turinčios karbonilo (C=O) grupę. Tai labai didelė medžiagų klasė, tačiau biocheminiu požiūriu svarbiausi ketonai (dar vadinami ketoniniais kūnais, angl. Ketone Bodies) yra trys: acetoacetatas (AcAc), 3-hidroksibutiratas (3HB) ir acetonas. AcAc ir 3HB yra daug energijos turintys junginiai, pernešantys energiją iš kepenų į kitus kūno audinius. Acetonas yra nereikšmingas produktas, susidaręs savaime dekarboksilinant AcAc. Ketonų sintezė organizme vadinama ketogeneze, o jų skaidymas – ketolize. Sveikų žmonių kraujyje ketonų atsiranda nevalgant angliavandenių, badaujant ar ilgai sportuojant, jie vaidina svarbų vaidmenį metabolizme, nes yra alternatyvus energijos šaltinis, kai trūksta gliukozės.